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顺达食品加工厂让你生意火爆

2019-01-03 16:51

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  小肉串的精髓在于一个“小”字,细小的签子与小小的肉纠缠着,因为小,肉才容易熟、容易入味,因为小,舌尖的注意力才会很集中,才能全方位立体化地品味它的香、辣、韧!肉串在经过不外传的秘制腌制后,肉的香味就在空气中弥散开来,充满了诱惑。吃的时候,牙尖对准小肉一扯,舌头一卷,肉就和舌融为一体了。这个愉快的过程很快,很容易上瘾。 时下流行小吃,多种系列产品,满足消费者需求。确保食材新鲜,质量有保障。肉串是大众非常喜欢吃的美食,让人天天都爱不释手。作为时尚、健康的美食,是消费者全方位的营养大餐,一年四季都是旺季,生意非常的不错,是你创业的较佳选择。 当然这都离不开顺达食品厂加工的安全卫生的肉串。

  无论什么菜品对原材料的选择很重要。牛肉更是如此。做牛肉串选择的都是牛肉身上更好的部位,牛大腿、牛屁股上这块肉。这块肉筋少,肉嫩。选好了牛肉就是怎么切牛肉。我们切牛肉的时候不能顺着牛肉的纹路切,要横着纹路切,有筋膜的要去掉表面的筋膜。肉片一定要切均匀,不能上薄下厚。在腌制牛肉的时候不要太用力搅拌,不能无规律的翻动,应该从下往上翻动,以免牛肉的肉质挼坏了影响口感。牛肉腌制好后穿签,穿好后用食品袋包装后可放冰柜冷冻一段时间,让其更入味。新鲜味美正规的小肉串批发厂家,鸡肉串批发厂家,牛肉串批发厂家鹿邑县顺达食品经过国家食品安全检测!三证齐全!保质保量!干净卫生!正规厂家生产,

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